零基础学炒菜?第一，技能基础。学烹饪基本功实训为主体，强化基础技能学习，由浅入深，逐步了解并掌握厨房设备的使用方法。规范刀工、勺工操作要领。第二，技能拓展。西兰花怎么做好吃又有营养1、步骤1：将花椰菜洗干净。步骤2：用水滚煮熟。步骤3：用搅拌机搅...