朋友送的风干的小鱼该怎么做,比较好吃?晾干的风干鱼怎么做好吃1蒸风干鱼风干鱼适量，将葱适量，料酒，红辣椒，香油适量。三文鱼风干一斤剩多少鱼要想腌的淡些，一晚上就可以了。如果想咸些，得两三天。我用的是扁鱼，大概在一斤半左右。这么大小的腌比较实...