蒸馒头垫布湿的还是干的蒸馒头的蒸笼布要用湿的，*是在开蒸之前将蒸布全部用水浸湿；这样做目的是在馒头和蒸笼布中间形成一层隔膜，防止在蒸制过程中，因缺少水隔膜，馒头与蒸笼布发生黏连，从而最终取出完整的馒头。蒸馒头时的垫布需要湿水吗?1、笼布用过后要...