用碱怎么蒸馒头

  • 用碱怎么蒸馒头,纯碱馒头怎么做?

    用碱蒸馒头的方法蒸馒头有四种方法,一种是用老面法,第二种是用酵母法,第三种是用发酵粉法,又叫泡打粉法,第四种是用老面、酵母和发酵粉的方法。其中,前两种方法都是生物膨松剂法。纯碱馒头怎么做?辅料:老肥水120g、温水10g、面碱7g步骤:这是以前...
    2023 / 11 / 08 5:17