用小苏打如何做馒头?1、将揉好的面团放置在盆中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖通风的地方发酵1-2小时。这个过程中小苏打会与面粉中的酸性物质反应，产生二氧化碳，从而使面团发酵发涨。小苏打加酵母做馒头教程在面粉中加入酵母和小苏打，搅拌均匀。加入白糖...