清蒸鸦片鱼头的做法鱼头洗净去腮，横向劈开，下料酒，葱姜，少许盐，使其入味．烧开水，将鱼头隔水以中火蒸5分钟。关火倒入豉油，挑出葱段。再在上面浇一层热油，撒上葱花即可。鸦片鱼头的做法1、鸦片鱼头有以下三种做法：鸦片鱼洗干净，在盘子里放入料酒和姜片直...