怎样蒸大白馒头馒头摆上蒸锅，冷水上锅煮，可在水里放适量的盐或者橘皮，盐可以促使发酵，橘皮能增香。若是老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，在把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白。怎样蒸馒头又白又松软加白糖除了加酵母粉以外，我们还要记得加适量...