地三鲜盖浇饭的做法,地三鲜盖浇饭怎么做好吃步骤：食材洗净土豆切厚片（炸的快一些），也可切滚刀块，茄子尖椒切滚刀块。炒锅入油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出，下入茄块炸至微红，尖椒滑油。地三鲜盖饭的做法1、返入主料翻匀，盛出。把做好的地三鲜浇在煮好...