锅包肉怎么做锅包肉首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。正宗传统的锅包肉要怎么做才能外酥里嫩,酸甜适口不回软?这样的做法就是正宗的传...