馒头开裂的解决办法解决方法：可以用力的多揉面团，就是和面的时候多和一会儿。不管表面积有多大，只要里面的面都醒均匀了，没有气泡和干面，应该不会受大小的影响。蒸馒头顶部开口是怎么回事?怎样解决?馒头裂口是因为面内的气泡太多，热涨冷缩的原理，导致馒头...