如何在家蒸出好吃又松软的馒头?蒸馒头的技巧在什么地方开水上锅蒸，温度高，内部的气体受热膨胀，馒头、包子就能变得又大又圆，口感松软。蒸熟后的馒头不要急着拿出来，遇到冷空气会回缩、塌陷，影响口感。蒸熟后焖5分钟出锅。蒸馒头时,冷水蒸还是热水蒸好?牢记这...