蒸出来的馒头老是裂口怎么办醒的时候被风吹了，馒头成型后要稍微放个10分钟，让它自然发酵下，这样会很蓬松，但是不能被风吹，吹了会干皮儿，这就很容易开裂。揉好的馒头成型的时候，表面有裂纹什么的。蒸馒头的时候裂开是什么原因?1、有如下原因：馒头开裂是因...