不用烤箱也可以做的蒸蛋糕快和室友分享1、红薯去皮后，隔水蒸熟备用。将低筋面粉和泡打粉放入碗里，用筷子或打蛋器搅拌均匀，让面粉里打入大量空气，蓬松轻盈。另取一个容器，放入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅拌至浓稠状。怎样用蒸锅做蛋糕?用打蛋器或者三根筷子打蛋清...