清炒西葫芦的做法1、将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。西葫芦怎么炒才好吃1、西葫芦洗净切片；炒锅放油，烧热后下入干辣椒和花椒煸一...