肉丸的做法1、肉丸定型，转至中火，将浮沫撇出，煮7～8分钟，将肉丸捞出。肉丸子的家常做法大全?将猪肉切成小块，加入葱姜和盐搅拌均匀。将洗净的鲜菜切成碎末，加入猪肉馅中，再加入适量的水，搅拌均匀，成为一团馅料。将馅料揉搓成丸子成型，放入加了水的锅中...