甜酒酿馒头怎么做1、面粉中放入米酒适量的温水。活成软硬适中的面团，醒发1个小时。发好的面。在案板上揉匀。下成大小适中的剂子。把下好的剂子，揉成圆馒头，醒10分钟。怎样用酒酿做馒头呢?怎样做的又香又软又好吃呢?1、步骤一：准备干净的面盆，倒入适量清...