做丸子汤时想要丸子嫩滑有弹性应该怎么做?煮制：砂锅里放入半锅清水，开锅后放入冬瓜片，煮开至冬瓜变成半透明状。成丸：用手抓一些肉馅，然后挤成丸子形状，用勺子快速下入锅中。冬瓜鸡丸汤怎么做如何做好吃1、【鸡肉丸子冬瓜汤】主要材料：鸡脯肉260克；冬瓜...