水和食用油的吸热能力谁强,为什么。1、所以水的吸热能力比食用油强。一定质量的一物质，在温度升高时，所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比，称做这种物质的比热容(比热)，用符号c表示。油的比热容是多少???1、汽油的比热容是：2200J/（...