上海黄鱼面的干菜是炸脆的吗1、它是以前上海人家在节假日想换换口味时都会做的“西餐”。炸猪排的爽脆可口，鲜嫩喷香，搭配上海产的黄牌辣酱油享用，酥嫩的猪肉带上了鲜中带辣的口感是上海市民的*。上海哪家黄鱼面好吃?1、“町芗黄鱼传说”24k纯金黄鱼面...