怎样自制火锅丸子窍门1、用手摔打肉馅，使肉馅上劲，用手挤出丸子。请点击输入图片描述锅中烧油，油温到六成热下入丸子。请点击输入图片描述5丸子炸到表皮成金黄色出锅即可。火锅肉丸子的制作方法1、加入适量的水淀粉、鸡蛋、盐和五香粉，用筷子一个方向搅...