蒸馒头时,冷水上锅还是热水上锅?面点师教你一招,馒头又香又白蒸馒头一般是冷水下锅。我们在做蒸馒头的时候一般都会进行发酵，如果是已经发酵好的馒头，可以用热水下锅。如果是还没有充分发酵的馒头，那就要用冷水下锅。用电热锅蒸馒头滴上水怎么办可以用屉布将水...