咖喱饭的做法和步骤咖喱饭的正宗做法如下：主料：大米200克、土豆一个、胡萝卜半个、洋葱半个。辅料：大蒜几粒、盐少许、黑芝麻少许。开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。入蒸锅蒸熟。鸡肉炒角瓜的做法鸡胸肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。放入...