家常做法:多种口味蟹的做法首先要将螃蟹放盆里用少量的白酒泡晕，等蟹醉后再去掉两边的腮，然后斩成几块，将葱切段，姜切成片，蒜切末备用。蟹黄酱的做法?放少许水放一勺橄榄油和两勺蟹黄酱搅拌匀盖上保鲜膜放锅里蒸十五分钟即可蟹黄酱吃法三：蟹黄汤包原...