做西葫芦前先用开水烫一下能去草酸吗?1、您说的是西葫芦吧，西葫芦里面含有草酸。所有含草酸高的蔬菜，在烹炒前都应该焯水，焯水后的蔬菜草酸含量会很少。西葫芦含草酸的量不是最高的。西葫芦的做法都有哪些?怎样做才能清脆爽口解油腻?1、第一：先把西葫芦对半...